February 27, 2011

Wingko Babat



Wingko Babat, makanan tradisionalyang khas dengan rasa nikmat perpaduan kelapa dan gula ini sudah terkenal di pulau jawa,terutama di pantai utara jawa. Wingko babat sebenarnya terbuat dari bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di daerah manapun, sehingga kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat wingko babat sendiri di rumah, berikut resepnya.

Bahan :

  • 125 gr tepung ketan
  • 1 buah kelapa yang agak tua diparut
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt bubuk vanili
  • 100 ml air hangat
  • 100 gr gula pasir

Cara Membuat :
  1. Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili, aduk rata.
  2. Campur air hangat dan gula pasir, aduk hingga gula larut.
  3. Tuangkan larutan gula ke dalam adonan tepung, aduk rata, lalu bentuk bulat kecil dan pipihkan.
  4. Taruh doloyang yang telah diolesi minyak, lalu panggang hingga kecoklatan, bilamana perlu dibalik sebelahnya lalu di panggang lagi.


Sumber : http://dapurmbakasri.blogspot.com

By digitalworld with

Cara Mengatasi Rambut Berminyak



Salah satu masalah rambut yang membuat seseorang kurang percaya diri adalah rambut berminyak. Rambut yang berminyak akan kerap terlihat kusam, dan juga sulit untuk menatanya. Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui bagaimana cara merawat rambut yang tepat, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengatasi rambut berminyak.
  1. Gunakan shampoo ringan (mild shampoo), shampoo khusus untuk rambut berminyak dan shampo bayi.

  2. Cuci rambut setiap hari, fouskan pencucian pada rambut (pada helai rambut) bukan pada kulit kepala, karena jika difokuskan pada kulit kepala, hal ini justru akan mengeringkan.

  3. Bilas rambut dengan air dingin secara menyeluruh. Karena jika menggunakan air hangat dapat membuat kulit kepala semakin berminyak

  4. Salah satu masalah dari rambut yang berminyak adalah ketombe. Perawatannya adalah dengan menggunakan minyak panas yang dibalurkan pad kulit kepala. Bisa menggunakan minyak kelapa atau jojoba. Setelah perawatan dengan minyak panas, cuci rambut sampai bersih.

  5. Gunakan kondisioner hanya di ujung-ujung rambut saja. Hindari menggunakan kondisioner pada batang rambut yang berada di dekat akar rambut.

  6. Rambut berminyak biasanya sudah Nampak berkilau, jadi hindari menggunakan gel rambut. Karena hal tersebut justru akan membuat rambut semakin nampak berminyak dan kusam

  7. Jangan terlalu sering menyisir rambut, karena gesekan sisir pada kulit kepala memicu produksi minyak berlebih

  8. Balurkan jus lemon pada kulit kepala dan rambut saat weekend untuk mengurangi minyak pada rambut dan kulit kepala.


Sumber:wolipop

By digitalworld with

February 26, 2011

Resep Soto Ayam



Bahan:

  • Ayam 1 ekor, rebus dengan air secukupnya
  • Telur rebus 5 bh
  • Kentang rebus 2bh
  • Toge secukupnya
  • Keripik kentang
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Sereh 1 btg, memarkan
  • Garam, merica, gula
  • Jeruk nipis
  • Daun bawang, seledri iris halus

Bumbu dihaluskan:
  • Bawang merah 3 bh
  • Bawang putih 5 siung
  • Jahe 1 cm
  • Kemiri 5 bh

Sambal soto:
Cabe rawit 5 bh direbus, haluskan tambah sedikit garam dan tuangi sedikit air kaldu panas.

Cara memasak:
  1. Ayam yang sudah direbus di suir-suir.
    Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam sampai mendidih.
  2. Sajikan di mangkok dengan telur, toge, kentang rebus, suiran ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daun bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis.
  3. Sajikan sambal dalam wadah tersendiri, tambahkan sambal sesuai selera Anda.

By digitalworld with

Cara Hilangkan Komedo Dengan Bahan Alami



Komedo adalah salah satu masalah kulit yang sering membuat kita jengkel. Titik-titik hitam yang biasanya banyak terlihat dihidung itu, membuat kulit yang mulus terlihat kurang sempurna. Lebih menjengkelkan lagi, komedo ini sulit untuk dihilangkan. Tidak sedikit dari kita yang rela menghabiskan uangnya untuk menghilangkan komedo ini demi mendapatkan kulit wajah yang mulus dan tanpa komedo. Namun, jika Anda tidak ingin menghabiskan uang Anda hanya karena komedo, melakukan pengobatan dan perawatan secara alami ternyata bisa dijadikan pilihan untuk menyingkirkan komedo. Berikut ini adalah beberapa perawatan sederhana yang bisa dilakukan di rumah untuk menghilangkan komedo dari wajah kita.
  1. Kulit jeruk
    Blender kulit jeruk dengan air hingga menajdi campuran kental, kemudian balurkan pada wajah Anda, terutama di sekitar hidung, biarkan semalaman dan pada pagi harinya bilas dengan air higga bersih. Kulir jeruk berfugsi untuk membuka pori-pori dan mengelurakan komedo yang tersembunyi di balik kulit.

  2. Daun mint dan Kunyit
    Daun mint memiliki efek dingin untuk menenangkan kulit,tetapi selain itu daun mint juga memiliki kandungan yang dapat mengangkat sel kulit mati. Cara menggunakannnya, campur jus daun mint dengan bubuk kunyit, balurkan/oleskan pada wajah selama 30 menit kemudian segera bilas dengan air hangat.

  3. Pasta gigi
    Pasta gigi membantu untuk menyingkirkan komedo dengan mudah. Cara menggunakannya, balurkan sedikit pasta gigi pada bagian wajah yang berkomedo, biarkan hingga kering, kemudian segera bersihkan dengan handuk yang telah dicelupkan dalam air hangat.

  4. Lidah buaya
    Selain berfungsi juga untuk menghilangkan jerawat, lidah buaya juga bagus untuk menghilangkan komedo. Cara menggunakannya, ambol gel dari lidah buaya, kemudian oleskan pada daerah wajah yang berkomedo, biarkan selama 15-20 menit, kemudian bersihkan dengan handuk hangat.

  5. Putih telur
    Putih telur biasanya digunakan perawatan memperhalus kulit wajah. Namun ternyata putih telur juga dapat membantu mengangkat komedo di wajah. Caranya, kocok putih telur dengan dua sendok makan madu segar,kemudian oleskan pada wajah, diamkan selama 20-30 menit sampai kering. Kemudian bilas dengan air hangat.


via wolipop

By digitalworld with

February 25, 2011

Bakwan Kentang



Berkumpul dengan keluarga sambil minum teh tapi bingung camilannya apa? Jika Anda dan keluarga suka dengan camilan gorengan, Anda harus mencoba gorengan yang satu ini, Bakwan Kentang.

Bahan :
  • ½ kg kentang kupas lalu iris kotak kecil cuci bersih
  • 50 gr kol serut halus
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 btg daun bawang iris halus
  • Air secukupnya

Bumbu halus :
  • 3 butir bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • ½ sdt ketumbar
  • 1 ½ sdt garam
  • ¼ sdt vetsin (bisa diganti 1 sachet masako rasa ayam)

Cara membuat :
  1. Campur kentang, kol, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus, dalam wadah, kemudian beri air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan
  2. Panaskan minyak, celupkan cetakan bakwan dalam minyak kemudian isi dengan adonan kemudian celupkan lagi dalam minyak yang panas, biarkan sampai lepas sendiri dan masak hingga matang.

sumber :http://dapurmbakasri.blogspot.com

By digitalworld with

Es Krim Kelapa Muda



Es kelapa muda biasanya lebih segar kalau diminum di cuaca yang panas. Es krim, di cuaca apapun orang tetap akan suka dengan es krim. Tapi sepertinya akan lebih segar dan enak lagi dengan minuman yang satu ini, Es Krim Kelapa Muda. Penasaran bagaimana rasa dan cara membuatnya?

Bahan :

  • 1/2 lt susu segar
  • 100 ml air kelapa muda
  • 1 sdm tepung maizena,larutkan sedikit dalam air
  • 3 kuning telur ayam, kocok
  • 200 gr daging kelapa muda
  • 100 ml krim kental

Cara membuat :
  1. Campurkan susu dan air kelapa muda kemudian aduk rata
  2. Masak di atas api kecil sambil diaduk terus hingga panas
  3. Masukkan cairan maizena kemudian aduk terus hingga mendidih
  4. Ambil sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur
  5. Masukkan kembali ke dalam adonan, masak hingga mendidih kemudian angkat dan terus aduk hingga uapnya hilang.
  6. Tambahkan daging kelapa muda dank rim kemudian aduk rata
  7. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam freezer hingga beku
  8. Kemudian sajikan.

Sumber :resepmasakanku

By digitalworld with

February 24, 2011

Masker Sayuran Hilangkan Jerawat



Merawat kecantikan sudah menjadi hal yang wajib dilakukan oleh seorang wanita, apalagi yang menyangkut dengan kecantikan wajah. Tidak sedikit perempuan di Indonesia ini yang rela menghabiskan waktu dan uangnya demi mendapatkan kulit wajah yang cantik, sehat,bersih dan bebas dari jerawat. Melakukan perawatan di salon, membeli masker wajah yang harganya mahal, dan membeli produk kecantikan yang lain. Dan Salah satu masalah kecantikan bagi seorang wanita, adalah wajah yang berjerawat. Ya, memang jerawat sangat mengganggu penampilan kita. Jerawat bisa kita usir salah satunya dengan rajin melakukan masker wajah, dan jika Anda ingin membuat masker sendiri di rumah, yang tentunya lebih murah dan praktis, cobalah gunakan sayuran berikut ini untuk masker wajah Anda agar terhindar dari jerawat.
  1. Ketimun
    Ketimun memiliki efek menenangkan pada kulit, selaiin itu juga dapat melindungi kulit dari masalah, terutama jerawat. Cara membuat masker timun ini adalah, blender 1/2 potong ketimun dengan 1 butir putih telur dan 1 sendok makan jus lemon. Setelah teksturnya halus, oleskan secara merata pada wajah yang sebelumnya sudah dibersihkan. Diamkan selama 15-20 menit, kemudian bilas dengan air hangat.

  2. Wortel
    Sayuran ini dikenal memiliki kandungan vitamin A yang sangat baik bagi mata. Tetapi ternyata, Wortel juga sangat baik untuk kulit, masker wortel dapat meredakan peradangan pada jerawat sekaligus menghilangkannya. Untuk membuat masker wortel caranya adalah sebagai berikut:
    • Siapkan 2-3 buah wortel dan 3-4 sendok the madu.
    • Rebus wortel hingga matang, angkat dan tunggu sampai dingin.
    • Seteah dingin, hancurkan wortel dengan garpu atau apa yang bisa digunakan untuk menghancurkan asalkan bersih, hancurkan hingga halus.
    • Tuangkan madu perlahan-lahan pada wortel yang telah halus sambil diaduk perlahan-lahan hingga membentuk seperti pasta.
    • Tempelkan masker ke seluruh wajah, diamkan kira-kira 15-20 menit,kemudian bilas dengan air hangat.

  3. Labu Kuning
    Sayuran ini kaya akan kandungan antioksidannya yang sempurana menyembuhkan jerawat serta membersihkan kotoran dan residu dari permukaan kulit dan pori. Untuk membuat masker labu kuning ini, campurkan 4-5 sendok makan labu kuning yang sudah dihaluskan dengan putih telur. Jika masker masih terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit susu segar.Oleskan masker ke seluruh wajah, dan diamkan selama 15-20 menit, kemudian bilas dengan air dingin.

By digitalworld with

Makanan Terbaik Ibu Hamil


Ibu hamil biasanya akan lebih hati-hati dalam mengonsumsi makanan demi kesehatan janinnya atau juga untuk menjaga agar berat badannya tidak terlalu gemuk. Namun, lebih baik Anda jangan takut gemuk, karena jika si Ibu tidak mendapat penambahan berat badan yang ideal selama kehamilan, justru itu akan berisiko pada bayi, bayi akan lahir premature atau berat badan lahir rendah (BBLR). Oleh karena itu, agar kesehatan si ibu dan janin tetap terjaga, cobalah untuk mengonsumsi makanan-makanan yang memiliki kandungan gizi berikut ini:
  1. Protein
    Makanan yang mengandung protein yang baik dikonsumsi ibu hamil adalah daging tanpa lemak, ayam bagian dada, ikan, telur, tahu, temped an kacang-kacangan. Usahakan konsumsi 2-3 porsi setiap hari.
  2. Kalsium
    Untuk mendapatkan asupan kalsiium yang cukup, Anda bisa mendapatkannya dari keju, ikan teri dan sayuran hijau.
  3. Folat
    Kebutuhan folat pada ibu hamil adalah 400 mikrogram/hari, Anda bisa mendapatkannya dengan mengonsumsi buah, sayuran hijau segar, kacang-kacangan, hati dan ayam.
  4. Zat besi
    Daging merah, sayuran berdaun hijau dan buah kering adalah sumber zat besi yang bagus buat ibu hamil. kebutuhan zat besi ibu hamil adalah 30-60 mg/hari
  5. Vitamin C
    Vitamin C membantu penyerapan zat besi dari tumbuhan, pada ibu hamil kebutuhan akan vitamin C per hari adalah 70-80 mg. Anda bisa mendapatkan sumber vitaminC ini dari jambu biji, stroberi, jeruk, anggur, tomat, apel, dan sayuran.
  6. Serat
    Kebutuhan aka serat bisa Anda peroleh dengan mengonsumsi sayuran dan kacang-kacangan. Konsumsi 1/3 porsi makan per hari.
  7. Cairan
    Sebaiknya minum setidaknya 2 liter sehari untuk membantu memperlancar pencernaan makanan dan peredaran darah.

By digitalworld with

February 23, 2011

Inilah 11 Kunci Kesuksesan Seseorang



Banyak Orang berpikir nahwa kesuksesan seseprang karena mereka memiliki IQ yang tinggi, atau memiliki tingkat kecerdasan IQ yang tinggi, namun ternyata anggapan itu tidak sepeuhnya benar. Karena menurut Sani B Hermawan, IQ hanya menentukan kesuksesan seseorang 30 persen saja dan sisanya yang menentukan adalah EQ. Sedangkan menurut Daniel Goleman dalam bukunya yang berjudul "Emotional Intelligence", IQ hanya menyumbang 20 persen saja dalam kesuksesan seseorang, dan sisanya adalah hal-hal lain (kecerdasan emosional). Dan Anda ingin tahu apa kunci dari kesuksesan seseorang? Menurut Julie Jansen, ada 11 kunci kesuksesan seseorang, yaitu:
  1. Kepercayaan diri
    Kepercayaan diri memang hal yang sangat berperan disini. Percaya pada diri sendiri bahwa ia mampu dan realistis memahami dan memperhitungkan keadaan. Sikap yang sebagian besar orang akan kagumi dalam diri orang lain dan berusaha keras untuk bisa memilikinya.

  2. Keingintahuan
    Memiliki semangat untuk selalu mencari tahu banyak hal dan belajar, tidak pernah merasa bahwa dia sudah memiliki bnayak pengetahuan. Memiliki ketertarikan pada hal-hal yang dianggap tidak terlalu jelas, dan selale menjadi orang yang berkata, "Saya ingin mengetahui lebih banyak tentang…".

  3. Pengambilan keputusan
    Mampu dan berani mengambil keputusan dan menentukan sesuatu saat terdesak meskipun tidak cukup memiliki informasi yang dibutuhkan. Mampu melakukan keputusan dan menanggung resiko dari keputusan yang diambilnya.

  4. Empati
    Memiliki rasa kepedulian dan mampu memahami situasi, perasaan dan motif orang lain, dan berusaha mengerti apa yang mereka rasakan.

  5. Fleksibilitas
    Menjadi orang yang mampu mengambil alih, merespon positif terhadap perubahan,dapat mengikuti arah, mudah/cepat beradaptasi, tidak kaku menghadapi pesan ganda.

  6. Humor
    Melihat diri sendiri dan dunia dengan rasa senang, tidak memandang hidup secara keseleruhan dan diri sendiri terlalu serius. Mampu tertawa dan menjadu orang yang menyenagkan bagi orang lain, sehingga orang nyaman didekat Anda.

  7. Kecerdasan
    Kecerdasan yang dimaksud disini adalah bukan kecerdasan IQ. Kecerdasan disini adalah kemampuan untuk berpikir dan bekerja dengan cerdas dan tangkas, cerdas dengan apa yang dihadapi, tidak mengubah keadaan, membuat perencanaan terlebih dahulu sebelum beraksi, bekerja efisien dan fokus pada kualitas daripada kuantitas.

  8. Optimisme
    Menjadi orang yang selalu melihat sesuatu dari hal yang positif daripada yang negative, mengharapkan hasil terbaik danmenggali aspek positif dari sebuah situasi.

  9. Keteguhan
    Memiliki gairah, energi,fokus dankeinginan untuk bisa mendapatkan hasil yang diinginkan. Motivasi, ketekunan, dan kerja keras meruapakan aspek-aspek keteguhan ini.

  10. Rasa Hormat
    Berusah abersikap baik, melindungi harga diri orang lain, memperlakukan orang lain dengan penuh kasih serta sopan santun menurut etika yang ada.

  11. Mawas diri
    Kesadaran diri yang membuat Anda meregulasi diri, dengan memonitor diri, mengamati diri, dan mengubah proses berpikir dan sikap. Hal ini adalah sebuah dasar untuk mengerti diri sendiri.


Sumber:kompasfemale

By digitalworld with

Makanan Penurun Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi)



Hipertensi atau tekanan darah tinggi bisa berakibat fatal apabila sudah tidak bisa dikontrol. Dari hipertensi bisa berujung ke penyakit yang lebih serius seperti serangan jantung, dan stroke, yang bisa berujung pada kematian. Menjaga agar tekanan darah tetap stabil adalah cara yang paling baik untuk mengendalikan penyakit ini. Dan menjaga serta memperhatikan makanan yang diasup adalah salah satu yang harus dilakukan agar tekanan darah tetap stabil. Nah, makanan apa saja yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi, agar tekanan darah tetap stabil?
  1. Pisang
    Buah ini selain sebagai sumber kalium, ternyata juga dapat membantu menstabilkan tekanan darah. Setidaknya makan satu sisir pisang setiap hari.

  2. Buncis
    Kandungan potassium dalam buncis dapat menurunkan tekanan darah.

  3. Bayam
    Sayuran yang merupakan sumber magnesium yang sangat baik bagi tubuh ini, selain bagus untuk menjaga kesehatan jantung, bayam juga bisa mengurangi tekanan darah. Kandungan folat dalam bayam dapat melindungi tubuh daru homosistein yang membuat bahan kimia berbahaya dalam tubuh. Homosistein (asam amino)yang tinggi dapat menyebabakan serangan jantung dan stroke.

  4. Kentang
    Kentang bisa membantu menurunkan tekanan darah, tetapi jangan dimasak dengan digoreng, menambah mentega atau keju pada masakan Anda.

  5. Kedelai
    Kedelai mengandung isiflavon yang sangat penting untuk menurunkan tekanan darah.

  6. Ikan
    Ikan mengandung asam lemak omega 3 yang ampuh menurunkan tekanan darah asal diolah dengan benar.

  7. Avocad
    Kandungan asam oleat yang dimiliki avocado sangat baik untuk membantu mengurangi kolesterol. Kandungan kalium dan asam folat, juga sangat bagus untuk kesehatan jantung.

  8. Kacang-kacangan
    Potasium yang terkandung dalam kacang-kacangan seperti kacang tanah, almond, kacang merah cukup efektif menurunkan tekanan darah tinggi.

  9. Biji bunga Mataharu (Kuaci)
    Kuaci mungkin akan menjadi camilan yang enak juga bagi Anda, tetapi pastikan Anda mengonsumsi kuaci yang masih segar tanpa tambahan garamjika Anda ingin menurunkan tekanan darah tinggi Anda. Kuaci memiliki kandungan magnesium yang sangat tinggi dan juga pitosterol yang dapat mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi merupakan pemicu tekanan darah tinggi.

By digitalworld with

February 22, 2011

Merawat Kuku Agar Tetap Cantik



Sebagai seorang wanita merawat kecantikan tidak hanya berpusat pada perawatan kecantikan wajah dan kulit saja. Selain dua pokok perawatan tersebut, seorang wanita juga harus pandai merawat keindahan rambut dan tidak lupa juga adalah kuku. Kuku mungkin menjadi salah satu bagian tubuh yang sering diabaikan perawatannya. Merawat tidak harus dengan pergi ke salon untuk melakukan manicure, tetapi kita pun bisa melakukannnya dirumah sendiri. Nah, berikut ini adalah beberapa hal yang dapat kita lakukan untuk merawat kecantikan kuku-kuku Anda.
  1. Gunakan sarung tangan ketika Anda hendak melakukan pekerjaan rumah seperti bersih-bersih atau berkebun. Gunakan handbody atau pelembab sebelum memakai sarung tangan.
  2. Letakkan handbody atau krem kulit di dekat dapur, gunakan setelah mencuci tangan atau piring.
  3. Untuk menguatkan kuku, oleskan minyak zaitun kapanpun Anda sempat.
  4. Makan makanan yang cukup mengandung kalsium dan vitamin A
  5. Berilah waktu bagi kuku Anda untuk bernafas dengan membiarkannya bebas dari cat kuku
  6. Simpan peralatan manicure di tempat tertutup agar terhindar dari kuman yang bisa menyebabkan infeksi.
  7. Bila kuku sudah atau masih pendek sebaiknya jangan dipotong lagi
  8. Jangan memotong kutikula dengan gunting
  9. Jangan suka menggigit kuku, karena akan membuat ujung kuku malah tidak rata dan tidak halus
  10. Bersihkan dengan sikat kuku, jangan gunakan dengan benda tajam
  11. Jangan mencuci pakaian atau peralatan dengan air panas
  12. Sebelum melakukan pekerjaan yang kotor-kotor seperti membersihkan debu atau berkebun, sebaiknya terlebih dahulu tancapkan kuku Anda pada sabun batang. Ini akan mencegah kotoran masuk ke kuku dan juga akan lebih mudah membersihkannya.
  13. Jika kuku anda rapuh dan mudah patah, usahakan tetap menjaga kelembapannya.

By digitalworld with

Cara Agar Ikan tetap Segar



Ketika kita belanja bahan makanan, biasanya kita tidak bisa mengontrol diri,semua kita beli dibeli dan alhasil ada bahan makanan yang tidak terolah. Nah, bagaimana kalau Anda sudah terlanjur membeli ikan, dan ternyata tidak bisa segera mengolahnya? Padahal ikan biasanya akan cepat bau dan sudah tidak enak diolah di lain waktu. Bagaimana agar ikan tetap segar sampai kita punya waktu utuk memasaknya?

Ada sebagian orang yang menyarankan untuk menyimpan ikan dalam air es yang diberi garam agar kepadatan dagingnya tetap terjaga dan bisa awet lebih lama. Namun, selain cara tersebut ada beberapa cara yang lebih sederhana agar kesegaran ikan tetap terjaga.
  1. Ketika anda membeli ikan di pasar, belilah ikan yang paling segar. Ciri-cirinya biasanya, ikan berbau sepereti laut (asin) bukan amis. Selain itu dagingnya padat, insang berwarna merah cerah dan matanya terlihat hidup.

  2. Pastikan ketika Anda membawanya pulang tetap menjaga ikan tetap dingin, misalnya dengan merendamnya di dalam es.

  3. Ketika sampai di rumah, ambil kotak container yang berlubang-lubang, isi dengan es, kemudian letakkan di atas panic untuk menampung tetesan airnya.

  4. Simpan ikan di dalam kotak tersebut dalam keadaan tegak dengan sirip punggung mengarah ke atas

  5. Tutupi ikan dengan lebih banyak es diatasnya, dan simpan di bagian terdingin dari lemari pendingin Anda.

By digitalworld with

February 21, 2011

10 Makanan bagi Kesehatan Rambut


Rambut adalah mahkota, ungkapan itu mungkin memang benar, apalagi bagi seorang wanita. Keindahan rambut merupakan salah satu bagian dari kecantikan seorang wanita. Oleh karena itu tidak sedikit para wanita baik remaja maupun dewasa rela menghabiskan waktu dan uang mereka demi perawatan rambut. Namun, perwatan rambut dari luar, seperti shampoo, conditioner dan perawatan rambut yang lain tidak cukup untuk kita agar mendapatkan rambut yang sehat, indah dan berkilau. Asupan gizi dari makanan juga harus Anda perhatikan, dan mulailah melakukan perawatan rambut tidak hanya dari luar saja tetapi juga dari dalam.

Pada dasarnya, mengonsumsi makanan-makanan sehat akan memberikan manfaat yang besar bagi semua bagian dari tubuh kita. Makan makanan sehat, membuat sel-sel tubuh akan tumbuh lebih kuat dan sehat, baik di dalam maupun di luar. Nah, berikut ini adalah 10 makanan sehat yang sangat bagus untuk kesehatan rambut Anda.
  1. Salmon
    Salmon memiliki kandungan gizi yang kaya akan asam lemak omega 3, yang meruapakan sumber protein dengan kualitas tinggi. Selain itu, salmon juga mengandung vitamin B12 dan zat besi. Asam lemak essensial omega 3 sangat dibutuhkan untuk memperkuat kulit kepala. Jika kekurangan zat ini, kulit kepala akan kering dan rambut mudah rontok.

  2. Sayuran Hijau Tua
    Bayam,Brokoli, danSwiss chard merupakan sumber vitamin A dan C. Vitamin ini diperlukan tubuh untuk memproduksi sebum, yaitu sejenis minyak yang dihasilkan folikel rambut yang merupakan conditioner alami bagi rambut.

  3. Kacang Tanah
    Kacang tanah Brazil merupakan sumber alami terbaik selenium, yaitu sejenis mineral yang penting untuk kesehatan kulit rambut, Walnut mengandung asam linolenic alfa. Omega 3 yang bisa memperbaiki kondisi rambut.

  4. Kacang-kacangan
    Kacang merah, kacang polong, atau kacang lentil ternyata sangat baik bagi kesehatan rambut. Selain menyediakan protein yang merangsang pertumbuhan rambut, Kacang juga kaya akan zat besi, seng, dan biotin.

  5. Daging Unggas
    Mengonsumsi daging ayam atau kalkun ternyata sangat baik untuk kesehatan rambut. Kedua daging tersebut ternyata memiliki kandungan protein yang berkualitas tinggi. Selain itu daging unggas juga memiliki kandungan zat besi dengan kadar bioavailabiltas yang tinggi, artinya tubuh akan dengan mudah menyerap manfaatnya.

  6. Telur
    Telur adalah salah satu sumber protein terbaik, selain itu telur juga mengandung biotin dan vitamin B12 yang sangat penting bagi nutrisi kecantikan.
    Gandum berserat tinggi
    Makanan dari produk gandum termasuk roti atau sereal yang mengandung seng, zat besi dan vitamin B ini sangat baik untuk menjaga kesehatan rambut kita.

  7. Tiram
    Tiram yang dikenal sebagai aphrodisiac ternyata juga dikenal bermanfaat bagi kesehatan rambut. Zat mineral yang terkandung dalam tiram adalah antioksidan yang kuat.

  8. Produk susu berkadar lemak rendah
    Susu kim atau yoghurt adalah salah satu produk susu yang berkadar lemak rendah, minuman ini merupakan sumber penting kalsium, yaitu salah satu mineral yang berguna bagi rambut. Selain itu makanan ini juga mengandung kasein dan whey, yaitu protein yang berkualitas tinggi.

  9. Wortel
    Sayuran yang kaya akan vitamin A ini dapat membantu memperbaiki kesehatan kulit kepala juga penglihatan. Sehatnya kulit kepala merupakan faktor penting bagi rambut yang berkilau.

sumber: KompasFemale

By digitalworld with

Kue Donat Kentang



Donat merupakan salah satu kue kesukaanku, kue bulat yang bolong ditengahnya ini memang banyak variasinya. Salah satunya kue donat yang satu ini, kue donat kentang. Donat ini memang lebih empuk dibandingkan dengan kue donat terigu.

Bahan:
  • 500 g tepung terigu protein tinggi
  • 50 g susu bubuk fullcream
  • 1 bungkus (11 g) ragi instant
  • 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 100 g gula halus
  • 75 g mentega
  • ½ sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin

Pelengkap:
  • gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
  • cokelat leleh

Cara Membuat:
  1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant jadi satu kemudian aduk rata
  2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan kemudian aduk rata
  3. Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis
  4. Bagi adonan menjadi 12 bagian, kemudian bulatkan
  5. Diamkan selama 20 menit, hingga mengembang
  6. Lubangi tenghanya dengan jari telunjuk
  7. Goreng ke dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  8. Angkat dan tiriskan
  9. Taburi dengan gula donat dan hias dengan coklat, kue siap dihidangkan

By digitalworld with

February 19, 2011

Pewarna Makanan Alami



Makanan dan minuman yang berwarna biasanya akan lebih menarik, apalagi warnanya yang cerah-cerah. Tetapi hati-hati dengan zat pewarna makanan buatan, karena tidak semua zat pewarna makanan aman untuk kesehatan. Lebih baik gunakan pewarna makanan yang alami, jika takut bahaya akan zat pewarna makanan dapat mengganggu kesehatan. Nah, berikut ini adalah bahan-bahan pewarna alami makanan dan bagaimana membuatnya.
  1. Daun Suji
    Daun suji bisa dipakai untuk warna hijau. Biasanya daun suji dicampur dengan daun pandan, sehingga juga memberikan aroma harum pada makanan , kue atau minuman Anda. Cara membuatnya, iris halus daun suji dan daun pandan, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender, kemudian saring dan peras, tambahkan air kapur sirih sebagai pengawet, masukkan ke dalam botol tertutup dan simpan di lemari es.

  2. Kayu Secang
    Manfaatkan batang kayu secang untuk memberi warna merah pada makanan. Cara membuatnya, batang secang yang masih basah serut kemudian keringkan. Serutan batang secang yang telah kering rebus dengan air kemudian saring, campurkan ke dalam adonan atau bahan yang akan diwarnai. Kayu secang bisa diperoleh di toko yang menjual jamu tradisional.

  3. Angkak
    Angkak bisa menggantikan warna merah sintetis. Contoh penggunaan angkak untuk pewarna makanan atau minuman diantaranya adalah anggur, keju, sayuran, pasta ikan, kecap ikan, minuman beralkohol, aneka macam kue, dan produk olahan daging seperti sosis.Cara menggunakannya adalah diseduh dengan air panas, air seduhan pertama lebih baik dibuang karena rasanya pahit. Setelah seduhan ketiga baru saring lalu haluskan.

  4. Bunga Telang
    Bunga telang berwarna biru keunguan bisa digunakan sebagai warna alami biru pada makanan. Cara menggunakannya, cuci bersih bunga telang, remas-remas atau tumbuk dengan sedikit air matang, kemudian saring. Atau, rebus bunga telang hingga bunga layu dan airnya berwarna biru, kemudian saring dan ambil airnya. Jika ingin menyimpan untuk waktu yang lama,bunga telang keringkan dengan dijemur di bawah sinar matahari, kemudian masukkan ke dalam kemasan kering dan tertutup.

  5. Kunyit
    Untuk mendapatkan warna kuning dari kunyit, parut kunyit hingga halus,kemudian peras atau campurkan langsung ke makanan.

  6. Kluwek, Abu Merang dan tinta cumi
    Kluwek, abu merang dan tinta cumi dapat digunakan sebagai pewarna hitam alami untuk makanan. Misalnya untuk membuat kue yang berwarna hitam,bisa menggunakan abu merang dengan cara abu merang dibakar kemudian diayak, atau kluwak yang berkualitas baik dipecahkan, kemudian ambil daging buahnya, kemudian haluskan dan dicampur dengan bumbu lainnya. Bisa juga dengan tinta cumi yang dilarutkan dengan air.

By digitalworld with

February 18, 2011

Jamu Segar Untuk Berbagai Penyakit


  1. Jamu Penyakit Jantung
    Penyakit jantung merupakan penyakit yang ditakuti sebagian besar masyarakat kita, penyakit ini sulit diketahui tanda-tandanya dan termasuk penyakit yang bisa menyebabkan kematian secara mendadak. Sebenarnya risiko penyakit jantung bisa dihindari, msalnya dengan jamu yang satu ini. Jamu ini mudah didapat dan kita bisa mengolahnya sendiri.

    Bahan :
    1 buah kulit ppisang, semua jenis pisang bisa, tetapi lebihbaik kulit pisang kapok
    2 ruas jahe

    Cara membuat:
    Cuci bersih jahe dan memarkan, bersihkan pula kulit pisang, kemudian rebus kedua bahan tersebut dengan 1 gelas air, tunggu hingga air rebusan tersebut tinggal 1/2 gelas, campur dengan madu sedikit, minum jamu ini sehari satu kali.

  2. Jamu Penyakit Maag
    Maag yang berkelanjutan bisa berakibat fatal bagi kesehatan, oleh karena itu sebelum maag semakin parah, coba minum jamu ini untuk mengobati penyakit ini.

    Bahan :

    1 buah apel manis
    1 sdm serbuk kayu manis
    1 sdm madu murni

    Cara Membuat:
    Cuci apel hingga bersih, lalu campur dengan serbuk kayu manis buat jus, kemudian tambahkan madu. Minum jamu ini 2 kali sehari.

  3. Jamu Penyakit Typus
    Untuk mengobati penyakit ini, jamunya cukup mudah dan segar.

    Bahan :

    3 buah mentimun yang masih muda

    Cara membuat:
    Cuci bersih mentimun, kemudian parut kemudian peras dan minum airnya. Minum jamu ini 2x sehari.

  4. Jamu Menjaga Daya Tahan Tubuh
    Cuaca yang tidak menentu dan pkerjaan yang setiap hari selalu menunggu membuat kita tetap harus bekerja.Kurang tidur, kurang olahraga ditambah dengan keadaan cuaca yang tidak bersahabat sering membuat daya tahan tubuh menurun dan tentu akan mudah diserang penyakit.Untuk Menjaga daya tahan tubuh kita agar tetap fit,coba resep jamu yang satu ini.

    Bahan:
    1 ruas kunyit
    1 buah jeruk purut
    1 sendok madu murni

    Cara Membuat:
    Parut kunyit,kemudian peras dan saring dengan air matang menjadi 1/2 gelas, setelah itu campur dengan perasan air jeruk purut, kemudian tambahakan madu sedikit. Minum 1x sehari dan lakukan secara rutin.

By digitalworld with

February 17, 2011

Rawat Kecantikan Dengan Racikan Sendiri

Merawat kecantikan kulit dan wajah mungkin merupakan hal yang wajib dilakukan oleh kaum wanita. Saat ini banyak produk-produk perawatan kulit dan kecantikan yang ditawarkan di pasaran. Namun tidak semua produk kecantikan yang terjamin keamanannya bagi kulit dan kecantikan Anda. Selain itu karena mengandung bahan kimia, bisa jadi kulit dan wajah justru rusak karena tidak cocok atau sensitive terhadap bahan kimia tersebut, belum lagi harganya mahal. Nah, kalau ada yang aman kenapa memilih yang berisiko? Bahan alami dan herbal seperti tumbuh-tumbuhan dan buah-buahan sudah banyak diminati untuk perawatan kulit dan kecantikan sejak dulu. Selain sifatnya yang ringan dan tidak mengandung bahan kimia, bahan alami juga lebih efektif dan ekonomis. Dan satu hal lagi, bahan-bahannya mudah didapat dan dapat kita olah sendiri jadi lebih higienis.

Conditioner alami
Semangkuk alpukat yang telah diblender, satu sendok makan madu dan jeruk lemon campur hingga rata. Oleskan capuran tersebut pada ujung rambut, dan diamkan selama 10 menit kemudian bilas hingga bersih.

Masker untuk kulit kering
Campurkan semangkuk yogurt tanpa rasa, satu sendok makan sari jeruk dan sari lemon hingga rata, oleskan campuran tersebut pada wajah (hindari daerah sekitar mata), diamkan sekitar 15 menit kemudian bilas denga air dingin.

Tabir Surya Alami

Campur timun yang diblender dengan krim pelembab dan penyegar mawar kemudian bekukan di freezer. Ketika akan dipakai, keluarkan dari freezer dan diamkan sebentar, kemudian oleskan pada wajah sebagai pelembab sebelum memakai bedak. Kandungan antioksidan pada timun mampu menahan efek buruk sinar matahari.

Mengecilkan poi-pori dan menyegarkan wajah

Kandungan vitamin C dan A dari belimbing efektif membantu mengecilkan pori-pori besar dan banyak mengeluarkan minyak. Cuci belimbing hingga bersih potong tipis-tipis-tipis kemudian tempelkan pada bagian wajah yang berpori-pori besar dan banyak mengeluarkan minyak. Diamkan selama lima menit kemudian bilas dengan air dingin.

Mengurangi bintik hitam dan melembabkan

Campur 50cc yoghurt tanpa rasa dengan 2 sendok makan madu dan satu buah pisang yang sudah dihancurka hingga rata. Oleskan campuran tersebut sebagai maskerwajah dan leher,kemudian diamkan selama kira-kira lebih 10 menit. Setelah itu bilas dengan air dingin. Lakukan ini satu minggu sekali.

By digitalworld with

February 15, 2011

Tahu Goreng Spesial Bumbu Rujak

Tahu goreng merupakan makanan yang menjadi salah satu hidangan yang sering ada. Makanan ini bisa dijadikan sebagai lauk atau bahkan bisa juga sebagai camilan. Nah, tahu goreng yang kali ini sedikit berbeda. Tahu goreng kali ini dibumbui dengan bumbu rujak. Mau mencoba?

Bumbu :
300 gr tahu, potong 2 x 2 cm lalu goreng kering
3 lembar daun jeruk purut
1 tangkai serai, dimemarkan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan minyak untuk tumis
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus :

6 butir bawang merah
5 buah cabai merah
3 buah kemiri
½ cm lengkuas
1 cm kunyit

Cara membuat:
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.
Masukkan tahu, aduk hingga tahu berbalut bumbu
Tuangkan santan, garam, gula dan air asam
Masak hingga santan kental

Sumber : resepmasakanku

By digitalworld with

Bahaya Melakukan Operasi Caesar


Saat ini banyak ibu hamil yang memilih untuk melahirkan melalui operasi caesar, baik karena memiliki masalah dalam kehamilannya ataupun yang tidak memiliki masalah kehamilan. Jika memang mengalami masalah kehamilan,operasi caesar mungkin memang sangat diperlukan demi menyelamatkan ibu dan bayi yang ada dalam kandungannya. Namun kalau hanya alasan takut sakit kalau menjalankan proses kelahiran normal, sebaiknya Anda mulai sekarang berpikir dua kali untuk melakukan operasi Caesar. Ada banyak risiko yang timbul bila melakukan operasi Caesar berulang.
  • Rahim Pecah (uterine rupture)
    Hal in bisa terjadi karena bekas luka operasi di rahim rentan robek atau hancur. Hal ini juga berisiko bayi mengalami kematian 10 kali lebih tinggi.
  • Adhesi dan jaringan Parut
    Beberapa perempuan merasakan adhesi dan bahkan ada yang menjadi lumpuh. Adhesi yang luas bisa menimbulkan komplikasi lain yang dapat menimbulkan rasa sakit sehingga menyebabkan ketidaknyamanan.
  • Plasenta previa
    Risiko melahirkan dengan operasi Caesar berkali-kali membuat letak plasenta terlalu dekat dengan leher rahim.Dan jika leher rahim terbuka, itu bisa menyebabkan keguguran dan perndarahan hebat. Pendarahan hebat bisa mengakibatkan anemia atau ibu memerlukan transfusi darah
  • Placenta accreta
    Hal ini bisa terjadi apabila tempat menempel plasenta terlalu dalam di dinding rahim. Bekas luka dari operasi Caesar dapat meningkatkan risiko ini. Dan kondisi ini bisa melibatkan kerusakan pada rahim atau organ lainnya bahkan juga sampai pendarahan.

By digitalworld with

February 14, 2011

10 Cara Mengungkapkan Cinta Pada Anak



Mengungkapkan perasaan sayang dan cinta kepada siapapun dapat dilakukan kapanpun bahkan setiap saat dan hal itu tidak akan ada ruginya. Begitu juga mengungkapkan cinta dan sayang kepada anak. Justru semakin sering kita mengungkapkan atau mengekpresikan cinta kepada anak baik dengan kata-kata maupun tindakan, itu akan membuat anak tumbuh lebih possitif lagi. Otak yang selalu penuh dengan ungkapan cinta akan tumbuh berkembang menjadi pribadi yang lebih sehat baik secara fisik, mental, intelektual, dan spiritual. Nah, bagaimana cara kita untuk mengungkapkan cinta kepada anak?

Ada banyak cara yang dapat kita lakukan untuk mengungkapakan rasa cinta kepada anak. Seperti yang saya kutip dari kompasfemale, Dr. Eka, psikiater klinik Angsamerah , berbagi berbagai cara untuk melakukan hal itu,diantaranya adalah sebagai berikut.
  1. Selalu berikan pujian
    Memberikan pujian anak secara terus menrus tidak akan membawa dampak negative bagi anak. Menurut dr. Eka, biasanya orantua peli memberikan pujian pada anak dan justru memberikan kritikan apabila anak melakukan hal yang tidak sesuai keinginan orangtua. dr Eka menyarankan agar orangtua sesering mungkin memberi pujian pada anak.

  2. Lakukan kegiatan khusus bersama setiap hari
    Luangkan sedikit waktu Anda setiap harinya untuk melakukan kegiatan khusus bersama anak. Misalnya bermain,mendengarkan musik favorit, menonton acara televise favorit anak, atau berpelukan di bawah selimut yang hangat dan nyaman.

  3. Penuhi kegemari anak
    Dengan membuat masakan kesukaan anak , membacakan buku atau dongeng yang disukainya, hal ini juga dapat mengungkapkan rasa cinta anda kepada anak.

  4. Berikan ciuman
    Dengan tindakan sederhana seperti mencium akan membuat anak merasa nyaman dan mendapatkan cinta dari Anda. Berikan ciuman kepada anak Anda lebih sering.

  5. Berikan Pelukan
    Berikan pelukan dan dekap Anda denga hangat, sambil membelai rambutnya atau memijat kakinya.

  6. Berikan sesuatu yang khusus
    Memberikan sesuatu yang khusus pada anak yang di luar kebiasaan, juga dapat menjadi wujud cinta Anda kepada Anak. Tidak harus berbentuk barang, tetapi bisa dilakukan dengan misalnya memperbolehkan anak menonton televise lebih lama dari biasanya.

  7. Perhatian khusus
    Jika anak punya kakak atau adik, berikan perhatian khusus atau penuh kepadanya selama beberapa saat.

  8. Tepuk tangan Anda bermakna
    Berikan tepukan tangan penanda apresiasi Anda kepada anak saat anak mengerjakan sesuatu dengan baik atau sesuai keinginan Anda.

  9. Buat pesan cinta
    Buatlah catatan kecil berisi pernyataan cinta untuk anak pesan cinta. Contohnya dengan menuliskan kalimat "Mama sayang kamu", menghadiahkan bantal berbentuk hati, atau membuatkan kue dengan Loyang berbentuk hati bertuliskan "I Love You".

By digitalworld with

Cara Merawat Baju Brokat Agar Awet



Sebagian besar wanita Indonesia pasti memiliki pakaian kebaya terutama perempuan Jawa. Pakaian kebaya biasanya terdapat unsure brokat. Namun saat ini sudah bnyak pakaian sehari-hari yang memakai model brokat. Nah, bagaimana cara merawat pakaian dengan bahan tenunan ini agar tidak cepat rusak? Perhatikan beberapa tips berikut cara perawatan brokat.
  1. Hindari Mencuci brokat dengan mesin cuci supaya tidak merusak seratnya. Cuci brokat dengan tangan dan gunakan detergen yang tidak mengandung pemutih. Rendam selama 10 menit dan jangan dikucek. Setelah dicuci brokat jangan diperas, cukup diremas-remas, atau kalau perlu serap sisa air dengan handuk.
  2. Saat menjemur brokat hindari dibawah sinar matahari langsung, cukup diangin-anginkan saja. Jangan menyetrika brokat karena akan merubah teksturnya. Cukup gantung di lemari.
  3. Gunakan air jeruk nipis untuk membersihkan brokat apabila terkena noda. Diamkan beberapa saat sampai meresap, kemudian rendam dengan detergen.
    Taruh kapur barus di lemari pakaian Anda, karena biasanya brokat rentan terhadap ngengat.
  4. Jika brokat Anda jarang dipakai, keluarkan brokat setidaknya sebulan sekali untuk diangin-anginkan agar terhindar dari jamur.

By digitalworld with

February 11, 2011

5 Makanan Terbaik Pencegah Keriput



Kolagen sangat dibutuhkan oleh kulit kita agar tetap kencang dan tidak mudah keriput. Dan dengan mengonsumsi suplemen kolagen maka kebutuhan kolagen pada kulit bisa terpenuhi. Namun meskipun suplemen kolagen terbuat dari bahan makanan yang aman digunakan, mengonsumsi makanan sehat yang alami akan lebih baik untuk melawan keriput.

Untuk membantu kulit memproduksi kolagen lebih banyak, menurut beberapa pakar dermatologi dan pakar gizi makanan berikut ini akan membantu Anda agar keriput perlahan berkurang.
  1. Tahu dan kedelai
    kedelai mengandung senyawa phytoestrogen, memiliki efek sama pada tubuh seperti oestrogen yaitu sebagaisalah satu penyebab berkurangnya kadar kolagen. Dan bila kulit And asudah mulai manmpakkan garis-garis halus, sebaiknya kunsumsi bahan makanan yang mengandung kedelai uuntuk membantu kulit memproduksi kolagen.

  2. Bayam
    Sayuran hijau seperti bayam, seledri air, kale, dan kubis kaya akan antioksidan yang disebut lutein. Antioksidan penting untuk memelihara kadar kolagen karena senyawa ini diperkirakan mampu menetralisasi radikal bebas. Radikal bebas adalah senyawa kimia mudah menguap yang dihasilkan oleh fungsi-fungsi normal tubuh ataupun sumber-sumber eksternal, seperti sinar ultraviolet dan polusi. Dengan melindungi diri dari radikal bebas, Anda juga dapat melindungi kolagen agar bertahan lebih lama.

  3. Salmon
    Salmon da ikan berminyak lain seperti makereng, herring, dan sarden memiliki kandungan omega-3 yang tinggi, yang membantu memelihara kulit tetap lentur. Pakar dermatologi Amerika Serikat, Dr Nicholas Perricone, mengatakan bahwa ikan berminyak mampu mengurangi peradangan pada kulit. Ia yakin, peradangan kulit yang mungkin tidak terlihat bisa mempercepat angka pemecahan kolagen. Dan mengonsumsi salmon akan akan mencegah peradangan dan juga melindungi kolagen.

  4. Keju
    Para peneliti belum lama ini membuktikan bahwa keju Cheshire (Cheshire adalah salah satu daerah di Inggris) yang mudah remuk berkhasiat untuk mencegah keriput. Mencampur keju jenis ini dengan double cream dapat menghasilkan semacam adonan yang ketika diaplikasikan ke kulit muka, akan memberikan efek lembab pada kulit yang kering dalam waktu 15 menit.

  5. Bluberi
    Buah-buah beri seperti bluberi dan stroberi kaya akan vitamin C, bahan utama pembuat kolagen. Mengonsumsi sayur dan buah-buahan yang kaya vitamin C akan memastikan tubuh memproduksi kolagen serta membantu mendukung kadar antioksidan pada tubuh.

Sumber : KompasFemale

By digitalworld with

Kolak Pisang Bola-Bola Talas


Kalau ngomongin kudapan dari pisang memang tidak ada habisnya. Nah, kalau Anda saat ini sedang ingin minum yang segar-segar, Anda harus mencoba resep yang satu ini, Kolak pisang istimewa. Kenapa saya bilang istimewa? Ya, langsung saja berikut adalah resepnya, agar tidak semakin penasaran dan Anda segera tahu kenapa kolak pisang kali ini istimewa.
Bahan
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 150 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan, sobek-sobek
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 5 buah pisang barangan, iris melintang 1 cm
  • 200 gr kolang-kaling, iris membujur tipis
  • 150 gr tapai ketan hitam yang manis, siap pakai es batu jika akan disajikan dingin

Bola-bola Talas
  • 250 gr talas ketan
  • 25 gr tepung maizena
  • 0,50 sdt garam
  • 2 tetes pewarna merah
  • Air untuk merebus

Cara membuat:
  1. Bola-bola Talas: Kupas talas, cuci dengan air bergaram agar getahnya hilang, tiriskan. Kukus talas dalam dandang panas hingga matang dan empuk. Angkat, haluskan selagi panas. Tambahkan tepung maizena, garam, dan pewarna merah. Aduk rata hingga menjadi adonan yang tidak lengket. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng, rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat, tiriskan, sisikan.
  2. Didihkan santan, gula dan daun pandan, dan jahe sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah dan gula larut. Masukkan pisang dan kolang-kaling, rebus sambil aduk-aduk hingga pisang matang dan santan agak kental. Angkat.
  3. Penyajian : Dalam mangkuk saji, taruh bola-bola talas dan tapai ketan hitam. Siram dengan kolak pisang panas, sajikan segera. Jika ingin disajikan dingin, siram dengan kolak pisang yang telah dingin, beri es batu menurut selera.

Sumber :OkeFood

By digitalworld with

February 10, 2011

Tips Merawat Jeans



Ingin jeans tidak cepat aus walau sering memakainya? Memiliki jeans favorit yang dapat menambah kepercayaan diri memang membuat kita lebih sering mengenakannya dibanding dengan menggunakan jeans atau pakaian lain. Tapi bagaimana agar jeans favorit kita tidak cepat aus walau sering kita pakai? Untuk itu, ada baiknya Anda mengikuti tips atau cara merawat jeans berikut ini.

Jangan terlalu sering mencucinya

Memang mungkin Anda sedikit aneh dengan cara ini, tapi ketahuilah terlalu sering mencuci bahan denim akan membuat warnanya cepat pudar, berubah bentuk, dan lebih cepat aus. Kecuali kalau Anda menumpahkan sesuatu pada jeans, atau terkena noda yang memang susah dibersihkan.

Jangan mencucinya dengan air panas
Sebaiknya cuci bahan denim dengan air dingin saja, karena mencuci bahan denim dalam air panas dapat menyebabkan kerusakan pada serat kainnya. Dan sebaiknya cuci jeans warna gelap dalam keadaan terbalik (bagian dalam di luar). Selain itu, menghindari mencuci jeans dalam air panas juga akan mencegah jeans menyusut dan meningkatkan daya tahannya.

Jangan pernah menyetrika jeans
Tips yang satu ini mungkin Anda juga merasa aneh, karena mungkin Anda berpikir bahwa itu tidak rapi atau bagaimana. Tetapi prinsip ini sama dengan menghindari mencuci jeans dalam air panas. Panas dan uap dari setrika dapat merusak serat-serat denim, ditambah lagi dengan risiko noda putih akibat setrika yang terlalu panas.

Kirimkan ke Dry Cleaner
Sebaiknya Anda mengirim jeans Anda yang berwarna gelap kedry Cleane agar warnanya tidak cepat memudar. Kemudian simpanlah jeans ke tempat yang tidak langsung terpapar sinar matahari agar warnanya tetap awet.

Sumber : KompasFemale

By digitalworld with

Bubur Kacang Jahe



Cuaca yang tak menentu dan hawa dingin membuat kita ingin minum atau makanan yang segar dan bisa membuat badan lebih semangat. Bubur Kacang Hijau dan merah dengan tambahan jahe, nampaknya merupakan menu yang patut dicoba saat cuaca seperti ini.
Bahan:
  • 200 g kacang hijau kering
  • 200 g kacang merah kering
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 cm jahe
  • 250 g gula merah
  • 50 g gula pasir
  • 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Santan, rebus jadi satu:
  • 250 ml santan kental
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt vanili

Cara membuat:
  1. Cuci masing-masing kacang dengan air bersih, kemudian tiriskan
  2. Rendam masing-masing dalam air besih hingga mengembang lalu tiriskan
  3. Rebus masing-masing kacang dalam air secukupnya hingga lunak
  4. Campurkan kedua jenis kacang, kemudian rebus kembali
  5. Tambahkan pandan, jahe, gula merah dan gula pasir
  6. Didihkan hingga gula larut dan kental
  7. Tuangkan larutan tepung kanji,didihkan hingga kentalkemudian angkat
  8. Sajikan hangat dengan Saus Santan.

Untuk 6 orang

Sumber : DetikFood

By digitalworld with

Resep : Cah Udang Cabai Hijau



Menu makanan yang dimasak dengan cabai memang selalu menggugah selera. Begitu juga dengan resep menu yang satu ini. Cah Udang Cabai Hijau, menu ini akan menambah selera dan nafsu makan Anda dengan rasa pedasnya.

Bahan:
  • 250 gr udang galah/pancer, belah punggungnya
  • 1 sdt jahe parut
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 10 siung bawang merah, iris
  • 1 lembar daun kunyit, iris halus
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 1 buah paprika, potong kotak-kotak

Bumbu dihaluskan:
  • 5 buah cabai hijau
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
  1. Lumuri udang dengan jahe, diamkan sebentar . Tumis udang 1/2 matang,kemudian sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan daun kunyit, daun jerukp purut dan masak hingga matang.
  3. Masukkan udang dan paprika, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Untuk 2 Porsi

Sumber : KompasFemale

By digitalworld with

February 9, 2011

Merawat Kecantikan Kulit dengan Buah Tomat



Sayuran dan buah memang sangat bagus bagi kesehatan, baik kesehatan tubuh maupun kesehatan kulit. Salah satunya adalah tomat, buah atau sayuran berwarna merah cerah ini mengandung antioksidan yang tinggi sehingga bagus untuk kesehatan dan juga sangat bagus untuk kecantikan kulit. Mengonsumsi tomat segar secara rutin setiap hari atau menggunakannya sebagai masker wajah dapat memberikan khasiat ampuh bagi kecantikan wajah kita. Berikut ini adalah beberapa khasiat tomat dalam membantu merawat kulit.

Kulit terbakar Matahari

Untuk mengatasi kulit ynag terbakar sinar matahari,cukup hancurkan tomat dan balurkan pada kulit.

Mencerahkan kulit dan mengurangi Komedo
Haluskan tomat kemudian campur dengan madu. Balurkan campuran tomat danmadu pada wajah, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dengan air hangat.

Sebagai Scrub

Tumbuk tomat, jangan sampai terlalu halus, gosok-gosokan tomat pada kulit, jangan terlalu keras. Kemudian bilas wajah dengan air hangat.

By digitalworld with

Khasiat Ampuh Buah dan Herbal Bagi Kecantikan Kulit



Merawat kecantikan kulit tidak harus dengan produk-produk kecantikan dengan harga mahal. Merawat kulit dengan bahan alami seperti buah-buahan dan tanaman herbal pun sangat baik bagi kecantikan kulit kita. Ada banyak buah-buahan dan tanaman herbal yang dapat kita gunakan untuk merawat kecantikan kulit. Dengan mengetahui khasiat yang terkandung di dalamnya, kita dapat memilih dan menyesuaikan dengan kebutuhan kulit kita agar dapat memiliki kulit yang cantik dan sehat. Berikut ini adalah beberapa buah-buahan dan tanaman herbal yang dapat kita manfaatkan untuk merawat kecantikan kulit kita.

Jeruk
Kandungan Vitamin C yang tinggi pada jeruk sangat baik untuk kulit. Jeruk dapat mencerahkan kulit yang kusam dan kering.

Apel

Campuran apel yang diblender dengan madu dapat mencerahkan kulit normal

Pepaya
Enzim yang terkandung didalam pepaya mampu mengatasi kulit yang kering dan pecah-pecah

Pisang
Buah yang satu ini kaya akan vitamin dan mineral sehingga sangat baik bagi kesehatan kulit.

Bengkuang

Banyak produk kecantikan yang memanfaatkan bengkuang. Bahan alami yang dikandungnya dapat mencegah pigmentasi kulit dan menghilangkan bintik hitam.

Timun
Timun berkhasiat untuk menghilangkan jerawat dan juga menghaluskan kulit. Selain itu timun juga dapat digunakan untuk mengatasi mata lelah.

Kentang

kentang yang dicampur dengan penyegar air mawar dapat melembutkan dan mencerahkan kulit

Teh Hijau
Teh mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat melembabkan, menyegarkan serta mencerahkan kulit.

Daun Mint

Berkhasiat untuk melembapkan dan menyejukkan kulit

Minyak Zaitun

Mengandung bahan alami yang dapat mencerahkan kulit, menghaluskan dan mengangkat sel-sel kulit mati

Coklat bubuk
Ekstrak coklatnya mengandung pelembap yang sangat tinggi dan mampu mengatasi kulit kering serta dapat melindungi kulit dari sinar ultraviolet

sumber:infocantik

By digitalworld with

February 8, 2011

10 Makanan Terbaik Bagi Kesehatan Jantung



Jantung merupakan organ terpenting dalam tubuh yang harus selalu dijaga kesehatannya. Penyakit jantung sering dianggap menjadi hal yang menakutkan bagi sebagian besar masyarakat karena penyakit ini termasuk penyakit yang mematikan. Orang yang terkena serangan jantung dan terlambat penangannya bisa berakibat fatal yaitu kematian.

Olahraga teratur, tidak merokok, tidak minum minuman beralkohol merupakan hal yang bagus untuk menjaga jantung tetap sehat dan kuat. Tetapi tidak hanya itu saja, mengonsumsi makanan-makanan yang bagus untuk kesehatan jantung juga sangat membantu dalam memelihara kesehatan dan menjaga jantung tetap sehat. Terus, makanan apa saja yang sebaiknya kita konsumsi secar teratur agar jantung kita tetap sehat?
  1. Ikan Salmon
    Ikan Salmon adalah sumber asam lemak omega 3 yang bagus untuk mengurangi risiko peradangan dan mencegah pembekuan darah. Sebaiknya biasakan makan ikan salmon, tuna, atau sarden minimal dua kali seminggu. Coba juga steak salmon dengansalad dan tambahkan/kucuri sedikit air jeruk lemon.

  2. Minyak zaitun
    Minyak zaitun dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung karena dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Dan sebaiknya mulailah dari sekarang mengganti minyak goreng Anda dengan minyak zaitun.

  3. Oats
    Kandungan beta glucan yaitu serat larut dalam Oats dapat membantu menurunkan kadar kolesteroltotal dan kolesterol LDL. Selain itu, beta glucan juga membanut menjajga system pencernaan. Tambahkan madu, susu rendah lemak dan potongan stroberi untuk agar jauh lebih nikmat sebagai menu sarapan.

  4. Apel
    Kandungan fitokimia dalam Apel yang disebut quercetin yang bertindak sebagai anti peradangan dapat membantu mencegah penggumpalan darah. Selain itu, Apel juga memiliki kandungan serat dan vitamin. Makan satu buah apel dengan campuran kacang kenari dan almond sebagai kudapan sehat

  5. Kacang almond
    Kandungan minyak sehat, Vitamin E dan zat lain dalam Almond dan kacang-kacangan lainnya membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, Almon juga merupakan sumber protein yang baik dan mengandung banyak serat. Jadikan almond atau kacang-kacangan sebagai camilan Anda.

  6. Red Wine
    Reed Win memiliki antioksidan tinggi yang disebut resverartrol yang terbukti baik untuk jantung.

  7. Bijian Utuh
    Setiap butir bijian utuh menyediakan vitamin dan serat yang dapat membantu menjaga jantung tetap sehat. Bisa berupa sandwich whole wheat dengan irisan daging ayam , dan tomat.

  8. Sayur Hijau
    Sayuran hijau mengandung folat, dan vitamin E, yang dapat menjaga kadar homoseistein. Konsumsi sayuran berdaun hijau juga dapat melindungi daya ingat karena faktor usia.

  9. Tomat
    Tomat yang mengandung vitamin dan likopen telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung. Tambahkan irisan tomat pada sandwich atau pasta gandum. Bahkan, saus tomat dan tomat kalengan yang biasa dibeli di toko mengandung kadar lycopene dua kali lebih banyak dari tomat biasa.

  10. Kedelai
    Kandungan protein dalam kedelai sangat baik untuk pengganti daging merah. Protein pada kedelai telah terbukti untuk mencegah serangan jantung. Olahan kedelai seperti tempe, tahu, dan kecap bisa menjadi selingan menu yang menyehatkan.


Sumber : DetikFood

By digitalworld with

Sayuran Pantangan Penderita Asam Urat



Sayur merupakan makanan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, tapi akan berbeda dengan beberapa sayuran berikut, sayuran ini justru harus dihindari oleh penderita asam urat agar kondisinya tidak semakin memburuk. Penderita asam urat juga disarankan untuk mengurangi konsumsi daging, hati, ayam kalkun dan beberapa jenis ikan. Nah, selain menghindari makanan tersebut, penderita asam urat juga harus mengurangi atau menghindari mengonsumsi sayuran yang menjadi pantangan. Sayuran apa saja yang menjadi pantangan bagi penderita diabetes?

Asam urat merupakan hasil sampingan dari metabolisme purin, dan ada beberapa sayuran yang memiliki kandungan purin yang tinggi yang memicu peningkatan jumlah asam urat dalam tubuh. Asam urat akan mengkristal dan terkumpul di persendian, yang menyebabkan peradangan dan pembengkakan yang merupakan tanda-tanda dan gejala klasik asam urat. Hyperuricemia merupakan istilah medis bagi kelebihan asam urat dalam darah.

Nah, langsung saja berikut ini adalah sayuran-sayuran yang menjadi pantangan bagi penderita asam urat:

Bayam

Sebenarnya bayam adalah sayuran yang memiliki kandungan gizi tinggi seperti zat besi, Vitamin C, luteins, betakaroten, dan flavonoid. Namun, sayangnya sayuran ini termasuk sayuran yang mengandung purin tinggi yakni 57 gr per 100 gr bayam, dan sayuran ini harus dihindari penderita asam urat.

Asparagus

Kandungan purin dalam Asparagus cukup tinggi yakni 23 gr per 100 gr Asparagus.

Kembang Kol

Sayuran ini mengandung purin 51 gr per 100 gr kembang kol.

Jamur
Jamur mengandung sekitar 92-17 purin per 100 gr jamur. Jadi bila Anda ingin membatasi jumlah asam urat dalam tubuh, sebaiknya kurangi atau hindari mengonsumsi sayuran-sayuran tersebut.

Sumber : DetikHealth

By digitalworld with

February 4, 2011

Hindari Kata-Kata Berikut Saat Berbicara Dengan Anak



Kadang kala orangtua sering tidak bisa mengontrol apa yang diucapkan kepada anak nya ketika marah dan frustasi mengahdapi kenakalan sang anak. Tetapi jangan sepelekan dengan kata-kata yang kita ucapkan, ada kata-kata yang seringkali kita anggap sepele tetapu ternyata memiliki dampak yang besar pada emosi dan psikologis anak. Dan ada beberapa kalimat atau kata-kata yang sebaiknya dihindari saat kita berbicara dengan anak meskipun kita dalam kondisi marah, apa saja kalimat-kalimat itu?

"Kamu seharusnya malu sama diri sendiri"

Kata "malu" adalah emosi yang destruktif dan seringkali memicu rasa bersalah yang sangat mendalam. Meski setiap anak bertingkah nakal, amat penting bagi mereka untuk mengerti mengapa tingkah mereka itu salah dan ia harus paham bahwa adalah hal yang wajar bagi setiap manusia untuk melakukan kesalahan, dan yang terpenting adalah kita semua belajar dari kesalahan itu.

"Karena Mama bilang begitu!"

Anak-anak merespon pada aturan saat mereka melihat alasan di baliknya. Habiskan beberapa detik untuk membantu mereka mengerti mengapa, agar mereka bisa melihat Anda sebagai figur otoritas yang pantas untuk dihormati ketimbang sebagai diktator.

"Mama enggak peduli kamu mau apa!"
Kadang, saat ada lebih dari 1 anak yang harus Anda puaskan, sulit untuk bisa memberikan mereka semua apa yang mereka mau. Kadang, saat mereka merengek di saat bersamaan karena meminta hal-hal yang berbeda, tanpa sadar, banyak orang mengatakan kata-kata semacam ini kepada anaknya. Namun, hal ini bisa membekas di pikiran anak-anak, karena mereka akan berpikir bahwa Anda tak peduli pada kebutuhannya, dan imbasnya mereka bisa tidak menghormati Anda. Ingat, menghadapi emosi mereka tidak berarti menyerah dan memenuhi permintaan mereka.

"Tante minta ciumnya, dong!"

Anda tidak akan mau mencium orang lain secara otomatis saat ada yang bilang mereka minta cium Anda, kan? Begitu pun anak-anak. Hormati wilayah personal mereka dan beri kontrol mengenai siapa yang boleh mendapat afeksi mereka.

"Kenapa kamu enggak bisa kayak..."

Membandingkan anak dengan anak lain, entah itu saudara kandungnya atau teman sekolahnya sama artinya Anda menanamkan bibit kerusakan di dalamnya. Merasa lemah dan tidak baik bisa memicu anak yang akan "meledak" di suatu waktu dan pertikaian di antara saudara. Ketimbang membuat mereka merasa rendah diri dibanding kelebihan orang lain, pujilah ia akan hal-hal baik yang ia bisa, tawarkan bantuan di area yang mereka kurang kuasai.

"Tunggu sampai Papa/Mama pulang nanti!"

Tak hanya hal ini akan memberi kesan bahwa yang mengatakan hal itu adalah orangtua yang takut kepada anaknya, tetapi juga menunjukkan bahwa Anda tidak punya kontrol terhadap situasi. Mengatakan hal ini berarti menyepelekan otoritas Anda dan pada akhirnya membuat si anak berpikir dan bertanya kepada diri sendiri, mengapa mereka mendengar Anda sejak awal?

"Kamu yang paling hebat!"

Ironis memang, tidak semua kata-kata positif itu berdampak positif. Tentu anak Anda adalah yang terbaik, tetapi terlalu banyak pujian tidak spesifik akan membuatnya jadi tidak berarti. Buatlah pujian yang spesifik.

"Enggak usah takut. Enggak kenapa-kenapa, kok!"
Kemampuan seorang anak untuk merasa aman dan mengkomunikasikan perasaannya adalah hal yang sangat penting bagi pertumbuhannya. Meski Anda pikir ini adalah sikap manis dan baik, tetapi sebenarnya kata-kata seperti ini mengimplikasikan bahwa emosi mereka tidak benar. Dengarkan dan hadapi ketakutan mereka ketimbang meremehkan dan membuat mereka mengacuhkan perasaan mereka.

"Kamu nakal sekali!"

Adalah hal yang sangat buruk untuk melabeli anak dengan "nakal/badung/bandel", karena mereka akan berpikir itu adalah jati diri mereka dan berusaha untuk membenarkan Anda. Coba tunjukkan ketidaksukaan Anda akan sikap yang tak baik, jangan anaknya.

"Cepetan, dong! Mama tinggal, Ya!"
Menanamkan isu bahwa Anda akan meninggalkannya bukan hal yang disarankan. Anak tak tahu apakah Anda benar-benar akan meninggalkannya atau tidak. Meski sebenarnya Anda hanya bercanda atau menakut-nakuti, alias ancaman kosong. Bersabarlah menunggunya dan sadari anak-anak amat mudah teralihkan pikirannya, dan cari cara lain untuk mempercepat persiapannya beranjak.

Sumber : KompasFemale

By digitalworld with

Khasiat Pare, Menyembuhkan Berbagai Penyakit


Pare, makanan yang satu ini memang jarang orang suka bahkan justru dihindari karena rasanya yang pahit. Tetapi jangan salah, tanaman rambat yang memiliki nama Latin Momordica Charabtia ini ternyata bisa menjadi menu makanan sehat. Pare ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Asal kita pintar mengolahnya, pare akan tetap enak dimakan dan dapat mencegah berbagai macam penyakit.

Nah, apa saja manfaat yang dapat kita rasakan dari pare yang rasanya pahit ini? Berikut ini adalah beberapa manfaat atau khasiat dari Pare ini:
  1. Diabetes
    Penyakit ini sering menjadi momok bagi sebagian besar masyarakat. Naiknya kadar gula dalam darah dapat menyebabkan komplikasi yang mematikan. Pare mengandung senyawa insulin atau tanaman hippoglikemik yang sangat efektif menjaga naiknya kadar gula dalam darah. Tanaman ini dikenal dapat meningkatkan intoleransi glukosa pada orang yang menderita diabetes militus atau kencing manis.

  2. Kolera
    Untuk mengobati penyakit ini, buatlah jus dari pare, aag merah dan air jeruk nipis. Jus ini dapat mengobati kolera pada tahap awal

  3. Kekebalan Tubuh
    Meskipun rasanya pahit, rasa pahit pada pare tersebut justru dapat meningkatkan system kekebalan tubuh. Mengkonsumsi pare secara teratus,akan menigkatkan daya tahan tubuh.

  4. Menghancurkan/ Menggempur Lemak
    Bagi Anda yang sedang melakukan program diet, minum dua gelas jus pare yang dicampur dengan susu atau buttermilk tiga kali sehari akan dapat menggempur lemak.

  5. Penyakit Kulit
    Mengonsumsi pare secara teratur setiap hari, berbagai jenis penyakit kulit seperti psoriasis dan infeksi jamur (kurap atau kudis) dapat dicegah

  6. Detox
    Pare bisa membantu detoksifikasi atau pembuangan zat-zat beracun dalam tubuh. Dan hasilnya tubuh akan bugar dan sehat.

Tips untuk mengolah pare
Pare baikuntuk dikonsumsi secara teratur, pare dapat dimakan sebagai lauk (ditumis) atau dijadikan lalap rebus dengan sayuranlain dan sambal. Nah,untuk menghindari atau mengurangi rasa pahitnya,setelah dipotong-potong,remas-remas pare dengan sedikit gramdan gula. Kemudian peras,bilas dan masak sesuai selera Anda.

Bagaimana? Makanan sehat yang satu ini meskipun rasanya pahit tapi besar bukan khasiatnya?

Sumber : DetikFood

By digitalworld with

February 3, 2011

Manfaat Bangun Pagi


Kebiasaan bangun pagi ternyata memang memberikan manfaat dalam segala hal. Bangun bagi juga baik untuk kesehatan, dengan bangun pagi mencermikan bahwa kita memiliki tubuh yang lebih sehat dan kuat. Selain itu dengan bangun pagi, kita akan lebih siap untuk menjalani aktivitas di pagi hari. Kenapa bangun pagi baik untuk kesehatan?

Saat kita bangun pagi,kita masih bisa mendapatkan udara yang bersih, dan juga sinar matahari yang pertama yang sangat baik bagi kesehatan. Dengan begitu secara tidak langsung otak kita akan kembali segar dan siap untuk menghadapi rutinitas sehari-hari dan pastinya bisa sarapan pagi. Dan berikut ini adalah manfaat-manfaat yang bisa kita dapatkan dari kebiasaan bangun pagi.

Membuat pikiran lebih segar
Bangun pukul 5 atau 6 di pagi hari sebelum matahari terbit, dapat membuat pikiran lebih segar dan bisa mengurangi stres. Dengan begitu akan membuat tubuh lebih sehat, sehingga membuat penampilan lebih cantik dan menarik.

Tidak melewatkan waktu sarapan
Dengan bangun pagi kita memerlukan waktu yang cukup untuk sarapan sebelum memulai aktivitas. Karena melewatkan sarapan itu berarti kita menabung berbagai macam penyakit sepereti diabetes, obesitas dan jantung.

Dapat melakukan olahraga pagi
Olahraga pagi sangat baik bagi kesehatan tubuh, apalagi kita juga dapat mendapatkan sinar matahari pertama yang sangat baik bagi kesehatan. Dan dengan bangun pagi kita memiliki waktu untuk melakukan olahraga ringan seperti jalan kaki, yoga,latihan pernapasan, bersepeda, berenang, jogging, dan olahraga yang lain. Olahraga di pagi hari dapat membantu kita mencapai kesehatan yang baik dan mencegah pikiran menjadi stres.

Tidak tergesa-gesa dan terburu-buru
Jika Anda bangun siang, pasti Anda akan tergesa-gesa dalam mempersiapkan segala sesuatu untuk mengawali aktivitas Anda. Dan bisa jadi justru malah menjadi berantakan karena bangun siang dan persiapannya pun tergesa-gesa. Nah, dengan bangun pagi, Anda memiliki cukup waktu untuk mempersiapkan segala sesuatu dengan tenang & baik.

By digitalworld with

Nasi Goreng Kencur


Nasi Goreng menjadi salah satu menu favorit di pagi hari. Namun mungkin Anda bosan dengan nasi goreng yang biasa, Anda harus mencoba resep yang satu ini. Nasi Goreng Kencur. Resep Nasi Goreng Kencur ini merupakan nasi goreng gaya Sunda. Nasi goreng ini menggunakan kencur muda sebagai bumbu utama. Rasakan hangat di perut Anda setelah Anda menyantapnya. Nah,untuk membuat menu ini, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 3 batang kencur muda/cekur, iris halus
  • 100 gr udang kupas
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 200 gr nasi putih

Haluskan:
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 cm kencur
  • ¼ sdt merica butiran
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam

Pelengkap:
  • Telur Dadar
  • Bawang Merah Goreng

Cara membuat:
  • Tumis kencur muda dan bumbu halus hingga wangi
  • Masukkan udang dan daun bawang, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan nasi, aduk hingga rata. Kemudian angkat.
  • Sajikan selagi masih panas.

Sumber : DetikFood

By digitalworld with

February 2, 2011

Cara Mengatasi Rambut Rontok


Rambut mulai berjatuhan di lantai saat disisir, atau sisir juga penuh dengan rambut yang rontok? Ya,melihat hal seperti itu benar-benar membuat sedikit geram dan mungkin malu kalau ada orang yang melihatnya. Anda mungkin bingung kenapa rambut masih juga rontok padahal Anda sudah merawatnya dengan baik. Ada beberapa hal sebenarnya yang menyebabkan rambut rontok, apa saja yang menyebabkan rambut rontok, anda bisa membacanya disini.

Nah, disini saya tidak akan membahas penyebab rambut rontok, tetapi bagaimana caranya untuk mengatasi rambut rontok. Banyak produk-produk yang mengandung bahan kimia yang ditawarkan untuk mengatasi kerontokan rambut, namun memakai bahan yang alami memang jauh lebih baik. Untuk mengatasi rambut rontok kita bisa menggunakan Asam jawa. Asam jawa yang dicampur dengan air bersih bisa mengatasi rambut rontok, campur asam jawa dengan air kemudian aduk hingga tercampur rata,dan gunakan campuran atau ramuan tersebut untuk memijat-mijat kulit kepala Anda. Setelah itu, cuci kepala Anda hingga bersih.

Ini pengalaman pribadi saya, waktu masih duduk di bangku sekolah, bersama teman saya, kami pernah melakukan penelitian atau experiment dengan buah asam tersebut untuk menguatkan rambut dan menghitamkan rambut. Dan dari hasil experimen selama kira-kira satu bulan, hasilnya memang sudah mulai terlihat, rambut menjadi kuat dan lebih hitam.

Dalam percobaan saya, asam jawa yang sudah matang dicampur dengan air bersih kemudian diaduk hingga tercampur rata, setelah itu campuran tersebut disaring lalu campuran air danasam jawa yangtelah disaring tersebut digunakan untuk memijat-mijat kulit kepala,kemudian bilas/cuci rambut hingga bersih. Intinya sama dengan cara di atas. Hal itu bisa dilakukan setiap dua hari sekali, dan lebih baik sehari sekali.

By digitalworld with

Bola- Bola Udang (Bakso Udang)

Keluarga Anda pecinta makanan seafood? Sepertinya Anda para ibu, wajib mencoba resep yang satu ini, bola-bola udang atau bakso udang. Aromanya yang menggugah selera dan rasanya yang gurih, apalagi disantap saat masih hangat dengan saus favorit Anda. Uhmm….Yummy…

Untuk membuat 16 buah bola-bola udang/bakso udang, berikut bahan-bahan yang harus Anda siapkan.

Bahan:
  • 500 gr udang kecil, kupas
  • 50 gr tepung kanji
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm daun bawang iris kasar
  • Minyak goreng


Cara membuat:

  1. Masukkan udang, tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya dalam foodprocessor. Jika tak ada foodprocessor, cincang udang dengan pisau lalu aduk dengan bahan lainnya hingga rata.
  2. Tunggu hingga lembut.
  3. Masukkan daun bawang, putar sebentar.
  4. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga cokelat kekuningan dan matang.
  6. Angkat, tiriskan.
  7. Sajikan hangat dengan sambal botolan dan mayones botolan.


Sumber : DetikFood

By digitalworld with
  • Populer
  • Kategori
  • Arsip